Archiv für 'Allgemein'
Fresh turbot has arrived – Lebender Steinbutt wieder eingetroffen !
22 Oktober 2010Nach der langen Sommerpause und der Wiederbefüllung unserer Hälterungsanlagen haben wir diese Woche endlich wieder frischen, lebendigen Steinbutt bekommen ! Besuchen Sie uns am Naschmarkt ! After the long summer break and the refilling of our aquariums, this week fresh living turbot has arrived from France ! Visit us at the Vienna Naschmarkt or place [...]
Mai 2010 – Eine neue Lieferung lebender Steinbutte am Wiener Naschmarkt
7 Mai 2010Wieder einmal hat Fisch-Gruber frische, lebende Steinbutte aus Frankreich auf den Wiener Naschmarkt gebracht ! Herrliche Exemplare mit 1-2kg warten auf Genießer/-innen. Gerade jetzt interessant, wo wilde Steinbutte immer weniger Fleisch und mehr Eier haben. Fisch-Gruber has done it again ! Living turbot from France has come to the Vienna Naschmarkt. Wonderful fishes with 1-2kg [...]
Soeben eingetroffen: Lebender Steinbutt aus Frankreich
11 September 2009Heute, Freitag den 11. September 2009, ist eine neue Lieferung mit lebendem Steinbutt am Naschmarkt eingetroffen. Herrliche Exemplare, voll im Fleisch mit einem Gewicht von 1.5-2kg ! Just arrived: Living turbot from France ! On Sept. 11th 2009 a new shipment of turbot from French Aquaculture has arrived ! Size 1.5-2kg with wonderful meat ! [...]
Ein Fisch – und doch so unterschiedlich!
4 Juni 2009Steinbutt bleibt Steinbutt – würde man meinen. Doch die Unterschiede sind je nach Herkunft des Steinbutts doch erheblich. Auf steinbutt.at finden Sie einen Überblick über die unterschiedlichen Herkunftsregionen und die damit verbundenen Eigenheiten. Skagerrak und Kattegat. Photo: Wikipedia/GNU Kattegat/Ostsee Steinbutt aus dem Kattegat – Vorder/Rückansicht Steinbutt aus dem Kattegat ist von der Form her schlanker [...]
Neu eingetroffen: Lebender Steinbutt am Naschmarkt
2 Juni 2009Nicht nur Frischefanatiker und Sushifans lieben das Lebendfischangebot von Fisch-Gruber. Auch Gourmets wissen die Qualität eines frisch geschlachteten Steinbutts zu schätzen. Jetzt ist bei Fisch-Gruber am Naschmarkt in Wien wieder eine neue Lieferung lebender Steinbutte aus französischer Aquakultur eingetroffen! Die Steinbutte stammen aus einer mit “Label Rouge” zertifizierten Zucht, die höchste Qualitätsansprüche in allen Phasen [...]
Lebender Steinbutt am Wiener Naschmarkt
7 Mai 2009Fisch-Gruber am Naschmarkt in Wien ist für seine große Auswahl an lebenden Fischen bekannt. Seit vielen Jahren importieren wir lebende Steinbutte direkt und ohne Zwischenhändler aus Frankreich. Da wilde Meeresfische viel sensibler in Bezug auf ihre Umgebung sind würden sie in einem Hälterungsbecken nur 1-2 Tage überleben. Im Fischhandel können somit nur Meeresfische aus Aquakultur [...]